X
X

Harire - Harire Tarifi - Harire Nasıl Yapılır?

253 kez izlendi • 8 Haziran 2015

Mardin'in yöresel tatlarından"Harire" tarifi


Harire MALZEMELERİ

2 SU BARDAĞI PEKMEZ
1 KİLO SÜT
3 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
1 SU BARDAĞI CEVİZ
YARIM SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 TATLI KAŞIĞI TOZ TARÇIN
1 TATLI KAŞIĞI TOZ YENİBAHAR
1 SU BARDAĞI SU

Harire Yapılışı:

KAYNAMIŞ SÜTÜMÜZE PEKMEZİ KARIŞTIRARAK EKLİYORUZ. SÜTÜN İÇİNDE ERİTTİĞİMİZ NİŞASTAŞIMIZI TENCE Harire MALZEMELERİ