Fırında Şinitzel
MALZEMELER
2 adet tavuk göğüs
Buttermilk için;
1 su bardağı (200 ml) krema
1/4 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Tuz
Karabiber
Bulamak için;
100 gr panko ya da kalın ekmek kırıntısı
3-4 diş sarımsak
100 gr rendelenmiş parmesan ya da eski kaşar
2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!