Açık Tepsi Poğaçası
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın akı
3/4 (100 ml) su bardağı ayçiçek yağı
100 gr erimiş tereyağı
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Tuz
Tarifi videomuzda:
------------
Pırasalı Patates Çorbası
MALZEMELER
4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
500 gr pırasa
1 su bardağı su
3 adet patates
4-5 su bardağı su
Tuz
Beyaz biber
1/4 adet muskat rendesi
100 gr krema ya da süt
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Pul biber
Tarifi videomuzda:
--------------
Çilekli Muzlu Muhallebi
MALZEMELER
Tabanı için;
2 adet yulaflı bisküvi
Muhallebi için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı
2 adet orta boy muz
1 paket vanilya
200 ml (1 paket) krema
Süslemek için;
7-8 adet dilimlenmiş çilek
2 avuç file badem
Tarifi videomuzda:
----------------
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!