Kesme Çorbası
Malzemeler
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet kuru soğan
100 gr kavurma
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
5 su bardağı su
1 su bardağı kesme hamur
Terbiyesi için;
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1/2 limonun suyu
--------------------------
Kabune Pilavı
Malzemeler
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 adet soğan
300-400 gram dana kuşbaşı
2 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
1 su bardağı nohut
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
-------------------------
Peynirli İrmik Helvası
Malzemeler
150 gr dil peyniri
1,5 su bardağı irmik
200 gr tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
Süslemek için;
Toz tarçın
----------------------
Arda'nın Ramazan Mutfağı 1 Mayıs Cuma Tarifleri:
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 1 Mayıs Cuma günü yayınlanacak bölümünde "Zeytinyağlı Biber Dolması, Kremalı Patatesli Köfte ve Fıstıklı Şekerli Börek" tarifleri sizleri bekliyor.