Krema Soslu Mantarlı Köfte

MALZEMELER

1 kilo kıyma
2 adet soğan
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber

Kremalı mantar sos için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
15-20 adet mantar
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı et suyu ya da su
1 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı kapari
Tuz
Karabiber
1 paket krema - 200 ml

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!