X
X

Arda'nın Mutfağı - Nohutlu Firik Pilavı Tarifi - Nohutlu Firik Pilavı Nasıl Yapılır?

146 kez izlendi • 25 Mart 2019

Nohutlu Firik Pilavı

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan - iri yemeklik doğranmış
2 su bardağı firik bulguru
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
6 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
Kuru nane

YAPILIŞI:

Bulgurları yıkayın ve süzdürün.

Tereyağını tencerede eritin ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.

Ardından bulgurları ekleyip çevirin.

Salçaları ilave edin ve kokuları çıkana kadar kavurun.

Tuz, karabiber ve nohudu ekleyip çevirin ve suyunu verin.

Kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Ardından dinlendirip servis edin.

 

Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

BÖLÜMLER

ÖZEL KLİPLER

FRAGMANLAR