Arabaşı Çorbası

MALZEMELER

2 adet kalçalı tavuk but
1 adet soğan
1 adet havuç
Tuz
Tane karabiber
8 - 10 su bardağı su

Çorba İçin:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru nane
4 - 5 su bardağı tavuk suyu
4 - 5 su bardağı su

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!