Özbek Pilavı

MALZEMELER

350 gr dana kuşbaşı et
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 adet soğan – piyazlık doğranmış
5 adet havuç
3 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
2 baş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tutam toz şeker

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!