Skip to main content
 

10 Mayıs Cuma İftar Tarifleri

10.05.2019 Cuma 12:56 (Güncellendi: )

10 Mayıs 2019 Cuma günü yayınlanan 5. Bölümde usta şef Arda Türkmen Kesmeli Çorba, Göbete ve Çikolatalı İrmikTatlısı tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerin detayları!

10 Mayıs Cuma İftar Tarifleri

Ispanaklı Mantarlı Göbete

Malzemeler:

Hamuru için:

2 su bardağı un

1 adet yumurta

Tuz

3/4 su bardağı su

Yufkaları yağlamak için:

5-6 yemek kaşığı tereyağı - eritilmiş

İç harcı için:

Zeytinyağı

1 adet soğan

2 demet ıspanak

10-15 adet mantar

Tuz

Karabiber

Toz kırmızı biber

Kimyon

Kesme Çorbası

Malzemeler:

Et için:

400 gr kuzu gerdan

3 su bardağı su

Çorba için:

3/4 su bardağı kesme hamur

1 adet soğan

2 adet sivri biber

1 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

Toz kırmızı biber/ Kuru nane / Tuz

2,5 su bardağı su

2,5 su bardağı gerdan suyu

Ayçiçek yağı

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Malzemeler:

1 litre süt

9 yemek kaşığı irmik

10 yemek kaşığı toz şeker

3/4 su bardağı sütlü çikolata - 80 gr

5 yemek kaşığı fındık - dövülmüş

Üzeri için:

Sütlü çikolata

Dövülmüş fındık

Vişne taneleri