Sonuç bulunamadı...
Sonuç bulunamadı...
14 Mayıs 2019 Salı günü yayınlanan 8. Bölümde usta şef Arda Türkmen Pum Pum Çorbası, Kavurmalı Pide ve Hurmalı Islak Kek tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerin detayları!
Kavurmalı Pideler
Malzemeler:
Pide Hamuru için:
1 yemek kaşığı toz şeker
20 gr yaş maya
1+3/4 su bardağı ılık su
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4,5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağı - piştikten sonra
Kavurmalı harç için:
300 gr hazır kavurma - kabaca doğranmış
1 su bardağı rende kaşar peyniri
Hurmalı Islak Kek
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
10 adet etli hurma
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pum Pum Çorbası
Malzemeler:
3 su bardağı süt
3 su bardağı su
4 su bardağı et suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 yemek kaşığı mısır unu
4 dilim pastırma
2 dilim ramazan pidesi
Tuz/ Beyaz biber
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane / Pul biber