14 Mayıs Salı İftar Tarifleri

Kavurmalı Pideler

Malzemeler:

Pide Hamuru için:

1 yemek kaşığı toz şeker

20 gr yaş maya

1+3/4 su bardağı ılık su

1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

4,5 su bardağı un

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı tereyağı - piştikten sonra

Kavurmalı harç için:

300 gr hazır kavurma - kabaca doğranmış

1 su bardağı rende kaşar peyniri

Hurmalı Islak Kek

Malzemeler:

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

10 adet etli hurma

1 su bardağı süt

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Pum Pum Çorbası

Malzemeler:

3 su bardağı süt

3 su bardağı su

4 su bardağı et suyu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

4-5 yemek kaşığı mısır unu

4 dilim pastırma

2 dilim ramazan pidesi

Tuz/ Beyaz biber

Üzeri için:

2 yemek kaşığı tereyağı

Kuru nane / Pul biber