Skip to main content
 

27 Mayıs Pazartesi İftar Tarifleri

27.05.2019 Pazartesi 12:47 (Güncellendi: )

27 Mayıs 2019 Pazartesi günü yayınlanan 19. Bölümde usta şef Kağıt Kebabı, Bayat Pide Köftesi ve Supangle tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerin detayları!

27 Mayıs Pazartesi İftar Tarifleri

Bayat Pide Köftesi

Malzemeler:

1/2 adet ramazan pidesi

1 adet soğan - rende

10 yemek kaşığı süt

1 adet yumurta

1 tutam kimyon

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 paket kabartma tozu

1/2 bağ maydanoz

Kağıt Kebabı

Malzemeler:

6 adet kemiksiz tavuk kalça

1 adet kabak - iri küp doğranmış

1 adet orta boy patlıcan - iri küp doğranmış

2 adet orta boy patates - küçük küp doğranmış

10-15 adet arpacık soğan

4 diş sarımsak

1 su bardağı bezelye - haşlanmış ya da dondurulmuş

10 adet siyah zeytin

Sosu için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 avuç ceviz - iri dövülmüş

Tuz 

Karabiber

Kuru kekik

Supangle

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

1/2 su bardağı buğday nişastası

1/2 su bardağı bitter damla çikolata

Brownie - kaselerin altına koymak için

28 Mayıs Salı Tarifleri:

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 28 Mayıs 2019 Salı günü yayınlanacak bölümünde ''Çoban Köfte'', ''Avcı Böreği'' ve ''Bisküvili Saray Sarması'' tarifleri sizleri bekliyor.

Benzer İçerikler