Arda'nın Ramazan Mutfağı 11 Mayıs 2021 Salı İftar Tarifleri

Sütlü Patates

MALZEMELER

3 adet patates
Tuz
Beyaz Biber
1 tutam kuru kekik
4 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı Cranberyy - turna yemişi
1,5 su bardağı süt

Üzeri için;
1-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifi videomuzda:

------

Bulgur Topları

MALZEMELER

Köftesi için;
400 gr az yağlı kıyma
1/2 su bardağı ince bulgur
1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı kuru kekik

Pişirmek için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 su bardağı doğranmış domates
1/2 su bardağı su
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 silme yemek kaşığı toz şeker
1/4 adet limonun suyu

Servis için;
1 tutam maydanoz

Tarifi videomuzda:

------------

Supangle

MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı bitter damla çikolata

Alt taban için;
Kek, bisküvi ya da brownie

Tarifi videomuzda:

-----------

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek