CANLI YAYIN
BİLDİRİMLER
Arda'nın Ramazan Mutfağı 15 Nisan 2021 Perşembe İftar Tarifleri
15.04.2021 Perşembe 16:34 (Güncellendi: 27.03.2022 - 13:47)15 Nisan 2021 Perşembe günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 55. Bölümde usta şef Arda "Kuzu İncikli İstanbul Pilavı, Nohut Salatası ve Fındıklı İrmik Tatlısı" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!
Kuzu İncikli İstanbul Pilavı
Kuzu İncik
MALZEMELER
3 adet iri boy kuzu incik
2 litre su
Tuz
Tane karabiber
2 adet defne yaprağı
İstanbul Pilavı
MALZEMELER
1 avuç kabuksuz çiğ badem
1 avuç tuzsuz pirinç Antep fıstığı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 su bardağı pirinç
3/4 su bardağı haşlanmış bezelye
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Tuz
Karabiber
1,5 su bardağı et suyu
1-1.5 su bardağı su
Tarifi videomuzda:
----------------
Nohut Salatası
MALZEMELER:
3 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 adet kırmızı soğan
7-8 adet çeri domates
1-2 adet salatalık
3-4 dal taze kişniş
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
Toz sarımsak
1/2 çay kaşığı çörekotu
1/2 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
1/2 limonun suyu
Zeytinyağı
Tarifi videomuzda:
--------------
Fındıklı İrmik Tatlısı
MALZEMELER:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
40 gr erimiş margarin
3 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Üzeri için;
Fındık
Tarifi videomuzda:
-------------
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
