X
X

Arda'nın Ramazan Mutfağı 17 Nisan 2021 Cumartesi İftar Tarifleri

17.04.2021 Cumartesi 13:46 (Güncellendi: 17.05.2021 - 09:17)

17 Nisan 2021 Cumartesi günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 57. Bölümde usta şef Arda "Reyhanlı Domates Soslu Köfte, Güveçte Mantarlı Pilav ve Vezir Parmağı" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!

Reyhanlı Domates Soslu Köfte

MALZEMELER

500 gr kıyma
1 su bardağı panko ya da galeta unu
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
2 tutam kuru kekik
1 yemek kaşığı kimyon
4-5 dal reyhan

Sosu için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
4 diş sarımsak
5-6 adet domates
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
1 tutam pul biber
15-20 yaprak reyhan

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifi videomuzda:

----------------

Güveçte Mantarlı Pilav

MALZEMELER

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
10 adet mantar
1 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı bezelye
1 adet orta boy domates
Tuz
Karabiber
Kimyon
1,5 su bardağı su
1 dolu tutam dereotu

Tarifi videomuzda

-----------------

Vezir Parmağı

MALZEMELER

100 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için;
1 su bardağı irmik

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon

Tarifi videomuzda:

------------------

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!

ARDA'NIN RAMAZAN MUTFAĞI VİDEOLARI