X
X

Arda'nın Ramazan Mutfağı 20 Mart Perşembe İftar Tarifleri

20.03.2025 Perşembe 13:28 (Güncellendi: 20.03.2025 - 13:28)

20 Mart 2025 Perşembe günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 189. Bölümde usta şef Arda Türkmen "İzmir Köfte, Domatesli Pilav ve Çikolatalı Islak Kek" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!

İzmir Köfte

MALZEMELER

3 adet büyük boy patates
4 adet yeşil biber
2 adet domates

Köftesi için;
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet soğan - rende
3 yemek kaşığı bayat ekmek içi ya da galeta unu
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kuru kekik
2 çay kaşığı kimyon

Sosu için;
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 diş sarımsak
2 adet domates
Tuz
Karabiber

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Domatesli Pilav

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
3 adet olgun domates - soyulmuş
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı su

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Çikolatalı Islak Kek

MALZEMELER

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limonun kabuğu - rende

Sosu için;
2 su bardağı süt
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Süslemek için;
Toz hindistan cevizi
Toz antep fıstığı

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

ARDA'NIN RAMAZAN MUTFAĞI VİDEOLARI