Arda'nın Ramazan Mutfağı 23 Mayıs 2020 Cumartesi İftar Tarifleri

Patatesli Antrikot

Malzemeler

Zeytinyağı

2 adet soğan

2 - 3 adet patates

4 adet antrikot

4 diş sarımsak

3 - 4 adet domates

1 çay kaşığı toz şeker

Tuz

Karabiber

Taze kekik

---------------------------

Patlıcanlı Pilav

Malzemeler

Patlıcan için;

2 adet büyük boy kemer patlıcanı

Zeytinyağı

Pilav için;

Zeytinyağı

1 adet soğan - rende

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı yenibahar

2 tutam kuru nane

1 çay kaşığı toz tarçın

1 adet domates - rende

1 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı su

-------------------------

Supangle

Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı buğday nişastası

2 yemek kaşığı kakao

1/2 su bardağı bitter damla çikolata

Alt taban için;

Brownie