X
X

Arda'nın Ramazan Mutfağı 23 Nisan 2021 Cuma İftar Tarifleri

23.04.2021 Cuma 16:30 (Güncellendi: 23.04.2021 - 16:30)

23 Nisan 2021 Cuma günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 62. Bölümde usta şef Arda "Avunya Mantısı, Patates Köftesi ve Bol Çikolatalı Muffin" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!

Avunya Mantısı

MALZEMELER

Yufka için;
2 adet yufka
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk için;
1 adet tavuk göğüs
1 adet havuç
1 adet soğan
Tuz
7-8 adet tane karabiber
1 adet defne yaprağı
5 su bardağı su

Tavuklu harç için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1-2 kepçe tavuk suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Didiklenmiş tavuk
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Pul biber
Kuru nane

Tarifi videomuzda:

-----------------

Patates Köftesi

MALZEMELER

3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 su bardağı bayat ekmek içi ya da panko
1/2 bağ maydanoz

Bulamak için;
Yumurta
Panko

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Tarifi videomuzda:

------------

Bol Çikolatalı Muffin

MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam karbonat
2 su bardağı (5 avuç) damla çikolata

Tarifi videomuzda:

------------------

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!

ARDA'NIN RAMAZAN MUTFAĞI VİDEOLARI