X
X

Arda'nın Ramazan Mutfağı 5 Mayıs 2021 Çarşamba İftar Tarifleri

05.05.2021 Çarşamba 16:34 (Güncellendi: 17.05.2021 - 09:17)

5 Mayıs 2021 Çarşamba günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 72. Bölümde usta şef Arda "Gendime Çorbası, Kıymalı Kuru Börek ve Prenses Tatlısı" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!

Gendime Çorbası

MALZEMELER

1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
2 su bardağı et suyu
4 su bardağı sıcak su
1,5 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Kırmızı pul biber

Tarifi videomuzda:

--------------

Kıymalı Kuru Börek

MALZEMELER

Hamuru için;
2+ 3/4 su bardağı un
Tuz
1 adet yumurta
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı su

Açmak için;
Buğday nişastası
125 gr tereyağı

İç harcı için;
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
400 gr az yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı mahlep
2 avuç ceviz

Üzeri için;
Susam

Tarifi videomuzda:

-----------------

Prenses Tatlısı

MALZEMELER

1litre süt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
125 gr tereyağı

Üzeri için;
100 ml krema
1 su bardağı damla çikolata
Çilek reçeli

Tarifi videomuzda:

-----------

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!

ARDA'NIN RAMAZAN MUTFAĞI VİDEOLARI