Etli Nohut Yemeği

MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
250 gr kuzu kuşbaşı
2 yemek kaşığı un
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 silme yemek kaşığı domates salçası
2 silme yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
5 su bardağı haşlanmış nohut
6 su bardağı su
1 adet süs biber
1 adet defne yaprağı
5-6 adet kuru domates

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Yufkalı Pilav

MALZEMELER
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yufka
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pilav için;
2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Burma Tatlısı

MALZEMELER
12-14 adet baklavalık yufka

İçi için;
Ceviz - dövülmüş

Yağlamak için;
150 gr tereyağı

Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Tarifi izlemek için tıkla!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!