Arda'nın Ramazan Mutfağı 6 Mayıs 2021 Perşembe İftar Tarifleri
06.05.2021 Perşembe 16:35 (Güncellendi: 17.05.2021 - 09:17)6 Mayıs 2021 Perşembe günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 73. Bölümde usta şef Arda "Fırında Kremalı Tavuk, Patlıcanlı Pilav ve Karışık Meyve Hoşafı" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!
Fırında Kremalı Tavuk
MALZEMELER
Patates tabanı için;
Zeytinyağı
1-2 adet patates
Tuz Karabiber
İç harcı için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet jülyen doğranmış soğan
10-12 adet mantar
2 diş sarımsak
6 adet kemiksiz tavuk but
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı soya sosu
1,5-2 su bardağı krema
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tarifi videomuzda:
-----------
Patlıcanlı Pilav
MALZEMELER
Patlıcan için;
2 adet büyük boy kemer patlıcanı
Ayçiçek yağı
Pilav için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz tarçın
2 tutam kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Tarifi videomuzda:
-------------
Karışık Meyve Hoşafı
MALZEMELER
1 litre su
10 adet kuru erik
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
3 adet kakule
1/4 adet muskat
1 adet karanfil
Tarifi videomuzda:
--------------
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!