Fırında Bolonezli Patates

MALZEMELER
4 adet iri boy patates
Zeytinyağı

Bolonez sos için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet havuç - rende
2 diş sarımsak
500 gr kıyma
15 adet mantar
2 - 3 dal biberiye
6 - 7 adet domates rendesi
Tuz - karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 - 3,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Süzme Mercimek Çorbası

MALZEMELER
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan - yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı un
1 adet patates - küçük küp doğranmış
2 su bardağı kırmızı mercimek
7 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Tuz - karabiber

Malzemeler;
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Vişneli Güllaç

MALZEMELER
20 - 25 adet çeyrek güllaç yaprağı
4 - 5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
100 gr fındık - dövülmüş
1 su bardağı vişne

Süslemek için;
Vişne taneleri
File fındık

Tarifi izlemek için tıkla!

Vişneli Güllaç Tarifi