Lezzetli Mutfaklar'da 24 Temmuz Çarşamba yemekleri

Ramazan ayı boyunca hafta içi her gün saat 09:30'da Kanal D ekranlarında yayınlanacak olan Lezzetli Mutfaklar'da 24 Temmuz Çarşamba günü, sevilen yemek yazarı ve programın sunucusu Sahrap Soysal'a Şef Şenol Demirtaş eşlik edecek.
 
Programda Limonlu Tavuk, Kabaklı Makarna, Ramazan Salatası ve Beyaz Çikolatalı Meyve Tatlısı yapılacak.
 
İşte günün yemekleri için malzemeler!
 
Limonlu Tavuk:
2 adet tavuk but
1 adet patlıcan
1 adet kabak
100 gram arpacık soğan
3 adet havuç
3 adet dolmalık yeşil biber
2 adet dolmalık sarı biber
3 adet kapya biber
Tereyağı veya zeytinyağı
 
Sosu:
100 gram dilimli siyah zeytin ve yeşil zeytin
2 adet domates
1 baş sarımsak
2 adet limon
Taze fesleğen
Tuz ve karabiber
Zeytinyağı
 
Kabaklı Makarna
1 paket makarna
250 gram krem peynir
4 adet kabak
5 adet taze soğan
4 adet sarımsak
Taze nane
Tuz ve karabiber
Zeytinyağı
 
Ramazan Salatası:
1 su bardağı buğday
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 demet taze nane
5 adet yeşil taze soğan
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 demet roka
1 demet tere
1 demet karışık yeşillikler
1 kase pancar
 
Sosu:
Limon suyu
Tuz, karabiber ve nane
Nar ekşisi
Toz şeker
Zeytinyağı
 
Beyaz Çikolatalı Meyve Tatlısı:
300 gram beyaz çikolata
1 su bardağı krema
1 su bardağı süt
1 kase frambuaz
1 kase böğürtlen
1 kase yaban mersini
1 kase çilek
Taze nane
1 adet konserve hindistan cevizi sütü
500 gram buz
Yarım su bardağı pudra şekeri