Skip to main content
 
Sahrap'la Anadolu Lezzetleri / 04.03.2018
BULUNDUĞUNUZ BÖLGEDEN, BU İÇERİĞE ERİŞİM SAĞLAYAMAZSINIZ

Sahrap'la Anadolu Lezzetleri / 04.03.2018


Sahrap Soysal, emekli öğretmen Nurten Zımgı’nın evine konuk oluyor!
Sahrap Soysal, emekli öğretmen Nurten Zımgı’nın evine konuk oluyor!

Sahrap Soysal, bu hafta uzunca süre Osmanlı İmparatorluğu’nun başkenti olan Edirne’ye konuk oluyor. Mimar Sinan’ın ustalık eseri olarak görülen Selimiye camii, bedesten, Sokullu Külliyesi gibi pek çok eserin bulunduğu Edirne yemek kültürü ile de göz dolduruyor. Edirne’de gezerken, Edirne denince ilk akla gelen yaprak ciğer, badem ezmesi ve kavala kurabiyesinin tadına bakıp, yapılışlarıyla ilgili bilgi alan Sahrap Soysal, emekli öğretmen Nurten Zımgı’nın evine konuk oluyor. Nurten hanımla tarhana bulamacı, papaz yahni ve soğanlı kenar böreği yapan Sahrap Soysal evde badem ezmesi yapımının da püf noktalarını da veriyor. 

04.03.2018 Pazar 15:01   (Güncellendi: )
Sence Hangisi?

{{question.Title}}

Benzer Videolar