Skip to main content
 

Ekmek Aşı

822 kez izlendi

Ekmek Aşı
Ekmek Aşı

MALZEMELER
1 patatesli köy ekmeği
500 gram kıyma
3 soğan
2 kaşık domates salçası
4 yumurta
3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
maydanoz
karabiber
pul biber

YAPILIŞI
Ekmek aşı için köy ekmekleri küp küp kesilip fırında kızartılır. Bir tencerede soğan kavrulup kıyma eklenir. Üzerine sarımsak salça ve yumurta kırılır. Karıştırılır ve üzerine kaynar su eklenir kaynayan  harca kızarmış ekmekler eklenir ve suyu çekene kadar pişirilir.

05.04.2012 Perşembe 15:11  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)