Barbunya Pilaki
MALZEMELER
1/2 su bardağı
zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet küçük küp doğranmış havuç
1 adet küçük küp doğranmış patates
1 adet iri boy domates
500 gr taze barbunya
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet defne yaprağı
3 su bardağı su
Piştikten sonra 1/2 su bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
İnce kıyılmış maydanoz
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!