Programlar

Arda'nın Mutfağı - Musakka Lazanya Tarifi - Musakka Lazanya Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı programının 17 Şubat 2024 Cumartesi günü yayınlanan 201. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Musakka Lazanya tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Musakka Lazanya yapabilirsiniz.

Musakka Lazanya

MALZEMELER

9- 12 adete lazanya yaprağı

Patlıcan ve patates için;
1 adet ince dilimlenmiş bostan patlıcanı
Kızartmak için ayçiçek yağı
İnce dilimlenmiş 1 adet patates

Kıymalı iç harcı için;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
350 gr kıyma
1 çay kaşığı toz tarçın
3-4 adet soyulmuş doğranmış domates
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı balzamik sirke

Beşamel için;
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
5 su bardağı süt
Tuz
Beyaz biber,1/2 adet muskat rendesi

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!