Tavuklu Roll
MALZEMELER
Hamuru için;
1/2 su bardağı ılık süt
2,5 çay kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
100 gr küp küp soğuk kesilmiş tereyağı
3 su bardağı un
2-3 tutam tuz
Tavuklu harç için;
2 adet kemikli tavuk kalça
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet havuç rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 adet domates
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
2 adet defne yaprağı
4-5 dal taze kekik
1 su bardağı su
Üzeri için;
Taze kaşar peyniri
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!