Etli Lahana Sarması

MALZEMELER

1 adet lahana - orta boy

İç harç için;
300 gr dana kıyma
2 su bardağı pirinç - yıkanmış
1 su bardağı su
2 adet soğan - yemeklik
4-5 diş sarımsak - ezilmiş
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz-Karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
1 dolu tutam maydanoz - kıyılmış
1/2 su bardağı su

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber

Servis etmek için;
Yoğurt

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!