Falafelli Salata

MALZEMELER

15-20 adet renkli çeri domates
2 dolu avuç bebek roka
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Falafel için;
1 gece suda bekletilmiş 1 su bardağı nohut
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 bağ maydanoz
4-5 dal kişniş
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
2-3 yemek kaşığı un

Sosu için;
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tahin
1/2 adet limonun suyu
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!