Fırında Tavuk Şiş

MALZEMELER

2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet sar dolmalık biber
1 adet soğan

Marinasyon için;
4 adet kemiksiz tavuk but
6 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı bal
1 limonun suyu
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sumak
5-6 dal taze kekik
2 dal taze biberiye
Tuz
Karabiber

Domates sos için;
Zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 dal biberiye
2-3 dal kekik
3-4 adet domates rendesi
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!