Patlıcan Dizme

MALZEMELER

2 adet patlıcan
350 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz - karabiber

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Sosu için;
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı sıcak su
1 adet domates
Tuz
Karabiber
Kuru kekik

Süslemek için;
1 baş sarımsak
2 adet sivri biber
5 - 6 adet çeri domates

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!