Pürlezzet

MALZEMELER

4-5 adet orta boy patates
4-5 adet patlıcan
5-6 adet domates
5-6 adet sivri biber

Köftesi için;
500 gr kıyma
1 su bardağı ekmek kırıntısı ya da panko
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Sosu için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Tuz

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!