Sebzeli Çanak Köfte

MALZEMELER

Köfte için;
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet rendelenmiş orta boy soğan
3/4 su bardağı ekmek kırıntısı ya da panko
1 adet yumurta
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 dolu tutam kuru kekik

Sebzeler için;
3 adet küp doğranmış orta boy patates
3 adet küp doğranmış havuç
1 su bardağı donuk bezelye
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Sosu için;
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 - 2 su bardağı su

Üzeri için;
Rende kaşar peyniri

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!