Tuzlu Karamelli Havuçlu Muffin

MALZEMELER

Baharat karışımı için;
1 tepeleme yemek kaşığı toz zencefil
1 tepeleme yemek kaşığı toz tarçın
1 silme yemek kaşığı yenibahar
10 adet karanfil
10 adet kakule
1/2 muskat rendesi

Muffin için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç - rende
2 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker 
1/2 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı baharat karışımı
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tuzlu karamel

Tuzlu karamel için;
1 su bardağı toz şeker
50 gr tereyağı - oda sıcaklığında
50 ml krema - oda sıcaklığında
1 tutam deniz tuzu
2 yemek kaşığı baharat karışımı

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!