Çökertme Kebabı

Malzemeler:

700 gr parça dana antrikot

4 adet kızartmalık orta boy patates

Ayçiçek yağı - kızartmak için

Yoğurt sos için:

3 su bardağı yoğurt

5 diş sarımsak

Domates sos için:

1 tatlı kaşığı domates salçası

2-3 adet domates

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz/ Karabiber

Zeytinyağı