Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Malzemeler

Enginar Hazırlığı İçin:

• 6 adet enginar

• Su

• 1 yemek kaşığı un

• 1 adet limon

Pişirmek ve Lezzetlendirmek İçin:

• 1/2 - 1 su bardağı zeytinyağı

• 4 adet soğan

• 1 portakalın suyu

• Tuz

• Beyaz biber

• 1 adet defne yaprağı

• Su

• Segment portakal (servis için)

• 1 portakal kabuğu rendesi

• 1/2 bağ dereotu

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!