Mercimekli Mantı

MALZEMELER

Hamuru için;

1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı ılık su
 
İç harcı için Malzemeler

Zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
bağ maydanoz 
Tuz - karabiber

Süslemek için;

Sarımsaklı yoğurt
Pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı

Islatmak için;

1,5 su bardağı sıcak et suyu

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!