Pideli Köfte

MALZEMELER

1/2 adet ramazan pidesi
2 yemek kaşığı tereyağı

Köfte için;

500 gr dana kıyma
1 adet soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kuru kekik

Salçalı sos için;
2-3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Sebzeler için;
6 adet büyük çeri domates
4-5 adet sivri biber

Servis etmek için;
Süzme yoğurt

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!