Skip to main content
 
Yoğurt Aşı
BULUNDUĞUNUZ BÖLGEDEN, BU İÇERİĞE ERİŞİM SAĞLAYAMAZSINIZ

Yoğurt Aşı

115 kez izlendi
Hatay'ın yöresel tatlarından Yoğurt Aşı tarifi Bizden Lezzetler'de!
Hatay'ın yöresel tatlarından Yoğurt Aşı tarifi Bizden Lezzetler'de!

Dış Harç:

1 kg ince bulgur (3,5 su bardağı)

3 çay kaşığı kimyon (12 gr)

3 çay kaşığı kuru fesleğen (12 gr)

2,5 çey kaşığı tuz (8 gr)

3-4 çay kaşığı pul biber (12-16 gr)

200 gr irmik (1 su bardağı)

1 litre su (5 su bardağı)

1 yemek kaşığı biber salçası (10 gr)

Yarım kilo dövülmüş köftelik et

İç Harç:

Yarım kilo dana kıyma

100 gr margarin (2 yemek kaşığı)

Yarım su bardağı su (100 ml)

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı yeni bahar (8 gr)

1 tatlı kaşığı pul biber (8 gr) 

2 çay kaşığı tuz

Çorba İçin:

1 çay bardağı pirinç (90 gr)

3 su bardağı su (600 ml)

Suyunu çektikten sonra 2 litre su (10 su bardağı su)

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 kilo tuzlu yoğurt

Üzeri için:

50 gr margarin (1 yemek kaşığı)

2 çay kaşığı pul biber (8 gr)

4 çay kaşığı nane (16 gr)

25.01.2016 Pazartesi 10:14  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 12:39)
Sence Hangisi?

{{question.Title}}

Benzer Videolar