Bostana tarifi

03.10.2012 Çarşamba 10:22 (Güncellendi: 07.09.2016 - 12:39)

Şanlıurfa'nın yöresel tatlarından Bostana tarifi, Mutfağım programında...

Malzemeler:

2 adet domates

1 adet acı kırmızı biber (bulunabiliyorsa urfa biberi)
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
Yarım çay bardağı nar ekşisi

Yapılışı:

Maydanoz ve nane kıyılır. Domates, biber ve soğanlar küçük küçük doğranır. Hepsi bir kaseye alınır, nar ekşisi ve pul biberle karıştırılır. Üzerlerine kırık buz eklenir ve buzdolabında dinlendirilir. Bostana hazırdır.

Content not found

Content not found

Diğer Haberler

Fıstıklı Burma Kadayıf

Pirpirim Salatasıyla Sunulan Yağlı Köfte

Yeni Dünya Kebabı

Sarımsak Kebabı

Mutfağım Videoları

TÜMÜNÜ GÖR

Meyveli Pastacıklar

Hanım Göbeği Tatlısı tarifi

Lahana Dolması tarifi

Pofuduk Börek tarifi

Tokat Kebabı tarifi

Kikirdek Çorbası tarifi

Kuru Kabak tarifi

Hatcana Böreği tarifi

Kenevir Helvası tarifi

Bazlama Kebabı tarifi

Mengen Pilavı tarifi

Alt Üst Böreği tarifi

Retro D’yi Keşfedin!

Televizyondan başka yerde göremediğin,
tadı damağında kalan diziler burada!