X
X

Haşıl tarifi

13.01.2012 Friday 12:41 (Güncellendi: 07.09.2016 - 12:39)

Kars'ın yöresel tatlarından Haşıl'ın tarifi, Mutfağım programında...

Malzemeler:
2 Çorba Kasesi Yarma
250 gr. Tereyağı
 
Yoğurt Sosu için:
250 gr. Yoğurt
5 diş Sarmısak
 
Yapılışı:
Yarma suda yumuşayncaya kadar pişirilir. Tahta kaşık yardımı ile karıştırılarak ezilir. Servis tabağına alındıktan sonra ortasına bir delik açılır ve tereyağı eklenir. Etrafına sarmısaklı yoğrt gezdirilir. Haşıl servise hazırdır. 
 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN