Sonuç bulunamadı...
Sonuç bulunamadı...
Adana'nın yöresel tatlarından Kuru Patlıcan Dolması tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Kuru Patlıcan
300 gr kıyma
1 su bardağı nohut
1 su bardağı pirinç
2 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kuyruk yağı
1 tutam karabiber
1 tutam nane
4 diş sarımsak
1 adet limon
1 çay bardağı sıvı yağ