Peynirli Helva Tarifi

Malzemeler:
1 kâse sade yağ
2 kâse un
1 kg tuzsuz taze Urfa peyniri 

Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Yapılışı:
Şerbet için su ve şeker ile şerbet hazırlanır. Diğer tarafta sade yağ ile un kavrulur. Üzerine şerbet eklenip çekip yoğun kıvam alana kadar karıştırılır. Rengi dönen karışıma doğranmış Urfa peyniri eklenir. Peynir eriyince servis tabağına alınır ve kaşıkla şekil verilir. Üzeri toz fıstıkla süslenerek servis yapılır.

Tarifin videosunu izlemek için TIKLAYIN!

Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN