Skip to main content
 

Bütün Et

63 kez izlendi

Bütün Et tarifi
Bütün Et tarifi

 Malzemeler:
2 kilo oğlak eti veya dana eti
 
Üzeri için:
2 tatlı kaşığı karabiber
 
Altı için:
Pide
 
Yapılışı:
İki kilo oğlak veya dana eti su eklenerek düdüklü tencerede kaynatılır. Pişmeyen etin kapağı açılarak etin kefini almak için etin suyu dökülüp et yıkanır. Tekrar düdüklü tencereye konularak tuz serpilip pişirilmeye devam edilir. Pişen et dilimlenip sunum tabağına dizilen pidelerin üzerine konulup üzerine karabiber serpilir.Bütün et sunuma hazırdır.

31.01.2013 Perşembe 13:35  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)