Lahmacun
MALZEMELER
Hamuru İçin:
5 Su Bardağı Un
1,5 Tatlı Kaşığı Maya
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1,5 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1,5 Su Bardağı Ilık Su
Harcı İçin:
2 Adet Soğan
500 gr Kuzu Kıyma
2 Adet Acı Biber
2 Adet Domates
1 Avuç Maydanoz
1 Tutam Tuz
3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber