Tepsi Kebabı

MALZEMELER

2 Adet Kuru Soğan

2 Adet Kırmızı Biber

4 Diş Sarımsak

1 Avuç Maydanoz

1 kg Kıyma

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Sosu İçin:

2 Yemek Kaşığı Biber Salçası

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Yarım Çay Bardağı Su

Üzeri İçin:

1 Adet Büyük Domates

8 Adet Yeşil Biber