El Açması Patatesli Börek

MALZEMELER

Hamuru için:
400 gr un
250 ml su
10 gr tuz

Yağlamak için:
100 gr tereyağı

İç harcı için:
4 adet haşlanmış patates
4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1/2 bağ maydanoz

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!