X
X

Cevizli Biber tarifi (Antakya)

04.12.2012 Salı 12:19 (Güncellendi: 07.09.2016 - 12:39)

Antakya'nın yöresel tatlarından Cevizli Biber tarifi, Mutfağım programında...

Malzemeler:
500 gr. biber salçası
3 adet galeta
2 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı ceviz içi
 
Üzeri için:
İkiye bölünmüş ceviz içleri
 
Yapılışı:
Yarım kilo biber salçası, iki yemek kaşığı tahin, ceviz ve galetalar da rondoda çekilir.Bir bardak su yavaş yavaş dökülerek cevizli biberin malzemeleri yeniden çekilir.Düz bir kaseye yayılan  cevizli biberin üzeri  bir kaşık yardımıyla süslenir ve servis edilir.
 

 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN