Kabuk Kavurma tarifi

1 kg aşı kayısı kabuğu ya da gün kurusu

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

2 diş karanfil

½ bardak su

 

Ceviz

 

1 kilo aşı kayısı kabuğu, 3 yemek kaşığı toz şekerle birlikte kavrulur, üzerine yarım bardak su ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir. Ocaktan alınır, içine 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ve 2 diş karanfil eklenir. İri dövülmüş cevizle süslenir.

Kabuk Kavurma, servise hazırdır.

Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN