Çiğ Börek

MALZEMELER

HAMUR İÇİN
4 SU BARDAĞI UN
2 ÇAY BARDAĞI SU
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
TUZ

İÇ HARCI İÇİN
YARIM KG ORTA YAĞLI KIYMA
1 ORTA BOY SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI SU
TUZ, KARABİBER

KIZARTMAK İÇİN

SIVI YAĞ

ÖZEL KLİPLER

Patlıcan Orta

Arabaşı Çorbası

Sac Böreği

Sac Arası Tatlısı

Arnavut Böreği

Kestaneli Pilav

Düğün Çorbası

Damat Paçası

Leylek Gilliği

Muhacir Pidesi

Baklalı Dolma

Tokat Kebabı

Nevzine

Yağ Mantısı

Fırın Ağzı

Tandır Böreği

Yeni Dünya Kebabı

Pirinç Böreği

Kıymalı Köfte

Burmalı Kadayıf

Kuşbaşı Kebabı

Keme Kebabı

Ördekli Tirit

Bakla Çorbası

Keşli Cevizli Etli Mantı

Dilber Dudağı

Dobo!

Alluciye

Kitel Raha!

Harire!

1
2
3
4
5